วิธีปลูกอ้อยให้ได้ราคา
     อ้อยก้อจัดว่าเป็นอาชีพหลักของคนไทย  เพราะเกษตรกรไทยสมัยก่อนเมื่อ20ปีที่แล้วจะนิยมปลูกข้าวและปลูกอ้อยเป็นส่วนใหญ่ ผมก้อเป็นคนหนึ่งที่ชอบปลูกอ้อยเป็นชีวิตจิตใจ แต่เมื่อโตมาชีวิตก้อเกิดหันเห สอบติดทหารเลยต้องรับใช้ชาติ ไม่รู้ว่าหลังจากปลดเกษียญจะมาปลูกอ้อย หรือปลูกยางดี แต่ด้วยความที่ผมถนัดเรื่องปลูกอ้อย ขอถ่ายทอดความรู้นี้ให้กับผู้ที่สนใจ และคนรุ่นต่อๆไปน่ะครับ
ก่อนอื่นถ้าเรามีที่ที่มีหญ่าปกคลุมไว้หมดคุณต้องทำการนำเอารถไถมาชักร่องทั้งสี่ด้านของไร่เพื่อในเวลาที่คุณเผาหญ้า หรือใบอ้อยเก่า ไฟจะได้ไม่ลุกลามไปที่ ที่ของคนอื่น  ไถเสร็จแล้วคุณก้อเผาได้เลย แต่ชาวไร่อ้อยส่วนใหญ่นิยมเผาตอนกลางคืนเพราะเวลากลางคืนลมไม่ค่อยแรง และก่อนเผาคุณต้องดูทิศทางลมให้ดีคุณต้องอยูเเหนือลมตลอดไม่งั้นคุณจะสำลักควันตายจะหาว่าผมไม่เตือนไม่ได้นะครับ
ตอนเผาคุณต้องเดินลากใบอ้อยหรือใบหญ้าแห้งที่ติดไฟจากมุมไร่หนึ่งไปอีกมุมหนึ่งอย่าให้ไฟมันดับขาดตอนน่ะครับ เสร็จเรียบร้อยจัดยามเผ้าไฟให้ดี ไม่ให้ลุกลามไปที่อื่นไม่งั้นคุณจะเสียตัง

รอสักสามสี่วันก้อทำการไถรุนเกลี่ยที่ให้เสมอกัน เสร็จแล้วก้อทำการชักล่องค่าชัดล่องคนขับรถไถ่เขาจะคิดเป็นชั่วโมงตามแต่จะตกลงราคากันเองชักล่องเสร็จคุณก้อหาพันธุ์อ้อยที่ดีๆสักหน่อยปกติเขาจะใช้พันธุ์อู่ทอง หรือพันธุ์กอแปะ พันธุ์อ้อย1งานต่อไร่อ้อยที่จะปลูก5ไร่ได้พันธุ์อ้อยที่ต้องการคุณก้อนัดแน่ะคนงานของคุณให้ดีถึงเวลาก้อไปตัดมันได้เลย วิธีการตัดก้อหามีดตัดอ้อยดีๆสักอันคมๆปลอกลำต้นเอาเฉพาะใบที่ห่อหุ้มตาออกอย่าให้ตาอ้อยออกหรือแตกเป็นเด็ดขาดไม่งั้นปลูกไปก้อไม่ขึ้นตัดโคนตัดยอดสุดออก

 แล้วก้อมาสับเป็นท่อน ท่อนหนึ่งจะได้3ตาหรือ2ตาก้อได้แล้วแต่ถนัดหั่นไปด้วยนับไปด้วยจะดีมากเลย ช่วยฝึกความจรงจำจะได้เก่งคณิตศาตร์ ทำเป็นกองๆไว้เวลาขนจะได้ไม่ลำบาก สับพันธุ์อ้อยเสร็จแล้วเอารถมาถอยขนไปได้เลย มาถึงจุดที่หมายไร่เงินไร่ทองของเราเอาอ้อยใส่ตะกร้าสองใบเอาไม้คานสอดตรงกลางแล้วหาบไป
วิธีปลูกมี2วิธี
วิธีที่1ถ้าคุณขึ้นน้ำใช้เครื่องคูโบต้าสูบน้ำ ก่อนที่จะปล่อยน้ำใส่ในล่องอ้อยคุณก้อนำอ้อยหาบไปแล้ววางเรียงกันบนคันล่องที่นูนๆเรียงไปเรื่อยๆช่องว่างห้ามเกินครึ่งคืบอ้อยหมดเข่งก้อไปเอาใหม่ทำไปเรื่อยๆไม่ต้องรีบร้อนยังไงเสียก้อต้องทำทั้งไร่อยู่แล้ววางได้สักสามร่องก้อปล่อยน้ำเข้าล่องอ้อยได้เลย
เมื่อน้ำถึงปลายอีกด้านก้อขึ้นล่องใหม่หน้าที่ต่อไปก้อเป็นหน้าที่ของคนดำ(ปลูก)กดไปทั้งท่อนโดยให้ท่อนอ้อยขนานกับพื้นกดเรียงๆท่อนเสมอกันถ้ามีหลายๆคนปลูกจะสนุกมากเลย แข่งกันว่าใครถึงเส้นชัยก่อนกันใครถึงก่อนชนะ ขอบอกมันมากๆ
วิธีที่2หาบอ้อยไปเรียงในล่องได้เลยแล้วเอาจอบกลบตามโดยนำดินจากข้างๆคันล่องทั้งสองด้านมา
กลบขยายามใช้ดินน้อยกลบอย่าให้มิดมากไม่งั้นล่องจะพังเสร็จเรียบร้อยใช้เครื่องคูโบต้าวางใกล้ๆบ่อน้ำ นำงวงช้างมาต่อแล้วหย่อนงวงช้างลงไปในบ่อต่อแป๊บเรียงๆไปที่ปลายด้านบนของไร่ปล่อยที่สูงลงสู่ที่ต่ำถ้าใช้สายยางคุณจะเหนื่อยขอแน่ะนำใช้แป๊บหรือท่ออันเดียวกันเนี่ยแหละดีที่สุดยอมเสียสละสักท่อนตัดเป็นสี่ส่วนเวลาจะเปลี่ยนล่องใหม่จะง่ายถ้ามันสั้นเกินก้อเอาท่อนที่สั่นๆมาต่อเพิ่มให้พอดีกับล่องเมื่อทำเสร็จแล้วรอประมาณอาทิตย์หนึ่งแล้วขึ้นน้ำใหม่ ขึ้นน้ำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนกว่าอ้อนจะโตแตกยอดก้อใส่ปุ๋ยอ้อยพยายามดูตรงไหนที่อ้อยไม่ขึ้นก้อทำการซ่อมมันเลย เอาท่อนใหม่มาใส่

พยายามใส่ปุ๋ยลดน้ำบ่อยๆอ้อยจะได้โตและแข็งแรง

รอประมาณ1ปีก้อได้ตัดแล้วนานมากๆ ก่อนตัดหาเฒ่าแก่ไร่อ้อนดีๆสักที่เชื่อใจได้ นำเอาลูกน้องมาตัดให้ส่วนหน้าที่ของคุณเป็นฝ่ายนับว่าได้กี่มัดปกติจะราคามัดละบาทในแต่ละมัดจะมี10ท่อนคนงานจะทำเป็นกองๆละ10มัดเวลานับจะได้นับง่ายๆตัดเสร็จเฒ่าแก่ก้อส่งลูคนงานเอารถสิบล้อมาขนเสร็จแล้วรอสักพักให้เฒ่าแก่ขายอ้อยได้จะมาบอกว่าได้กี่ตันแล้วเฒ่าแก่ก้อจะมาจ่ายเงินคุณอีกที

หาดนางรำ สถานที่ท่องเที่ยวที่มีทะเลน้ำใสสีฟ้าคราม สวยงาม อยู่ในเขตทหาร ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ภายใน หาดนางรำ มีสิ่งอำนวยความสะดวกเช่น สโมสรร้านอาหาร เครื่องดื่ม อาคารพักรับรอง ทั้งห้องปรับอากาศและธรรมดา ที่หาดมีเก้าอี้ผ้าใบ เสื่อ ให้เช่า สามารถเช่าเรือพายเล่นในทะเล หรือจะเล่นบานาน่าโบ๊ทก็มีให้บริการ หาดนางรำ เปิดให้เข้าชมได้ทุกวัน รถยนต์ เสียค่าบำรุงสถานที่คันละ 20 บาท รถตู้ 30 บาท รถบัส 50 บาท หาดนางรำ มีความยาวชายฝั่งประมาณ 200 เมตร สุดปลายหาดคือแหลมนางรำมีรูปปั้นพระอภัยมณีและผีเสื้อสมุทรเลยจากแหลมนางรำไปก็จะเป็นหาดนางรองสามารถเดินไปได้ครับ หาดนางรองจะเงียบๆและมีความเป็นส่วนตัวมากกว่า ที่มาของหาดนางรำ เดิมหาดนางรำเป็นหาดที่ไม่มีชื่อ จากตำนานของชาวบ้านเล่าว่าคำว่า นางรำ เป็นชื่อเรียกเกาะที่อยู่ตรงข้ามหาดนางรำในปัจจุบัน เป็นเกาะที่ไม่มีคนอาศัย และไม่ค่อยมีคนไปเที่ยวนัก อยู่มาวันหนึ่งมีเสียงดนตรีมโหรีดังกึกก้องมาจากเกาะนี้ คล้ายเสียงดนตรีที่ใช้ในการร่ายรำ วันดีคืนดีก็มีเสียงดนตรีดังขึ้นจากเกาะนี้อีก ชาวบ้านจึงเรียกเกาะนี้ว่า เกาะนางรำ และหาดที่อยู่ตรงข้ามจึงเรียกหาดนางรำ เรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน สิ่งอำนวยความสะดวกบริเวณหาดนางรำ สโมสรการท่าเรือสัตหีบ มีบริการอาหาร , เครื่องดื่ม เปิดเวลา 10.30-21.00 น ร้านอาหารส้มตำ ไก่ย่าง ยำ อาหารทะเล ขนม เครื่องดื่มมีให้เลือกหลายร้าน ร้านขายเสื้อผ้าเล่นน้ำทะเล ของที่ระลึก ห้องน้ำ ห้องอาบน้ำจืด เช่าเสื่อ ราคา 10 บาท/ผืน ห่วงยาง ราคา 20 บาท/ห่วง/2 ชั่วโมง เตียงผ้าใบ ราคา 20 บาท/ตัว โต๊ะวางของใหญ่ ราคา 20 บาท/ตัว โต๊ะวางของเล็ก ราคา 10 บาท/ตัว กิจกรรมทางน้ำ บานาน่าโบ๊ท พายเรือ ชั่วโมงละ 80 บาท, ครึ่งชั่วโมง 50 บาท นั่งได้ไม่เกิน 3 คน เว็บไซต์ ที่พักหาดนางรำ www.sattahipport.com/inform_detail.php?km_id=192&cat_id=31 ติดต่อ, จองที่พักหาดนางรำ 085- 2855135 จนท.บ้านพักหาดนางรำ ที่ตั้ง หาดนางรำอยู่ภายในท่าเรือจุกเสม็ด การท่าเรือสัตหีบ ฐานทัพเรือสัตหีบ อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ติดต่อสอบถามที่ หาดนางรำ 085-2855135 หรือ 038-431350 ต่อ 73790 ในวัน - เวลา ราชการ ข้อมูล.(บางส่วน) กองบัญชาการฐานทัพเรือสัตหีบ รูปภาพ. www.folktravel.com แผนที่. กองกิจการพลเรือน กองเรือป้องกันฝั่ง เรื่องเล่าโดยสมาชิก สถานที่เที่ยวของอำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรีที่น่าสนใจอีกที่หนึ่งคือหาดนางรำซึ่งไม่ใกลจากตัวเมืองชลบุรีมากนัก